Chaque année, le 2 février, nous célébrons la chandeleur ! Cette fête aujourd’hui chrétienne, se célèbre 40 jours après la naissance du Christ. Elle marque le jour où Jésus est présenté au Temple par Marie et Joseph. Représenté comme la lumière du monde, de nombreuses églises allument leurs chandelles pour symboliser cette lumière. C’est ainsi que ce jour pris le nom du latin « festa candelarum », (=la fête des chandelles).
Enfin, en ce jour, il est de tradition, que nous dégustions de bonnes crêpes. Rondes et dorées, elles rappellent le soleil et donc la lumière. C’est aussi un symbole marquant le cycle des saisons et l’approche du printemps avec des journées qui s’allongent. Faites de blé, les crêpes sont aussi signe de prospérité et de lutte contre les mauvaises superstitions. Si les paysans ne faisaient pas de crêpes à la Chandeleur, le blé serait mauvais l’année suivante.
Nous vous proposons donc de préparer des crêpes, d’allumer quelques chandelles et de célébrer la chandeleur en partageant un moment convivial avec vos proches ! Nous vous souhaitons une bonne fête de la chandeleur !